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Martin Schlüter von der IG Kölner Gastro zeigte im RK Interview zwar Verständnis für eine solche Maßnahme, sagte aber
auch klar, was für die Gastro jetzt wichtig sei:
‚‚Entscheidend ist es, dass die Geboosterten weiterhin Zugang zur Gastronomie haben und nicht einen tagesaktuellen Test mitbringen müssen. Das ist für uns Gastronomen das Wichtigste und ganz entscheidend. Wenn jetzt die Geboosterten als getestet gelten und weiterhin Zugang haben, würden wir es zähneknirschend akzeptieren und glaube ich auch da irgendwie durchkommen.‘‘
Viele Wirtinnen und Wirte in Köln würden aber jetzt schon mit dem Gedanken spielen, ihren Betrieb schließen, weil sich das Geschäft nicht mehr lohne, so Schlüter weiter. Die IG Gastro appelliere an die Stadt Köln und den Staat, die Wirte nicht zu vergessen und finanziell besser zu unterstützen.
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