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Jeder Kölner und jede Kölnerin nimmt demnach 91 Gramm Zucker jeden Tag zu sich. Empfohlen sind für Erwachsene nicht mehr als 50 Gramm. Bald könnte es aber weniger Zucker geben, denn die Gewerkschaft rechnet mit einem Zuckerdefizit in den kommenden Wochen. Grund dafür sei ein Tarifstreit mit der Zuckerindustrie. Der würde vor allem die rund 200 Beschäftigten der Pfeifer & Langen Firmenzentrale in Köln betreffen. Die Gewerkschaft fordert für sie fast zehn Prozent mehr Lohn. Der Arbeitsgeber bietet aktuell aber nur vier Prozent mehr an.
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