Weniger Müll im Lieferservice

(PR | Foto: Symbolbild) Wer Essen bestellt, kennt die enorme Menge Verpackungsmüll, die zurückbleibt. Zwei Kölner machen mit ihrem Start-up Essenbestellungen nachhaltiger.

Veröffentlicht: Donnerstag, 05.03.2020 10:05

Für ihr GATEWAY-Start-up “VYTAL“ haben die Gründer der Uni Köln jetzt den Wissenschaftspreis für Zukunftsthemen des Einzelhandels erhalten.

Die Idee der beiden Kölner Tim Breker und Sven Witthöft: Kantinen, Supermärkte und Gastronomie mit Gefäßen versorgen, in denen die Kunden Lebensmittel transportieren können. Später können die Nutzer die Gefäße wieder bei den Lokalen abgeben. Dort werden sie gereinigt. Dann können sie wiederverwendet werden. Das System ohne Pfand setzt auf so genannte Kreislaufökonomie. So soll der Müll im Take-Away-Geschäft reduziert werden.